お家で簡単★小籠包

しょーくん家のレシピ @cook_40090984
家にあるもので簡単に小籠包が作れます♪ゼラチンの消費、手間いらずで美味しいレシピ
このレシピの生い立ち
小籠包が好きな彼に自宅でも楽しめるように工夫しました♪
作り方
- 1
水+鶏がらスープの素を入れ火にかけ温まったらゼラチンを入れて溶かす。別容器に移して冷蔵庫で固める。
- 2
ボウルにひき肉・ねぎ・しょうが・調味料を入れて粘りが出るまで混ぜる。
- 3
①で固まったゼラチンを手でクラッシュさせて、②のボウルに入れて混ぜる。
- 4
餃子の皮に③で出来たタネを入れて包む。
- 5
せいろで8分蒸して完成。せいろがなくてもフライパンなどでも代用可能です♪
コツ・ポイント
そのまま食べれるようにタネとスープの味を少し濃いめにしてます。
その日によって、レンコン・椎茸など具材を変えて楽しんでもいいと思います♪
似たレシピ

【絶品】意外と簡単!餃子の皮で小籠包♪
肉汁たっぷり!ゼラチンで初心者でも簡単本格手作り小籠包♫


自宅で簡単!小籠包!
熱々の美味しい小籠包が自宅で簡単に作れちゃいます。


簡単 小籠包
餃子の皮で、手軽に作れます。スープが溶けて美味しいですよ(^ ^)あんの濃さは、自分好みで調節してくださいね。


フライパンで簡単お手軽☆ 美味しい小籠包
人気検索トップ10入り感謝☆蒸し器を使わず深いフライパンで手軽に小籠包が作れます!簡単で美味しいので是非お試しください♡


コラーゲンたっぷり!簡単にできる小龍包
過程が面倒だったり、スープが流れちゃったり、何かと手間のかかる小龍包。実は、結構簡単にできたりして。


餃子の皮で簡単小籠包
餃子の皮で簡単!中からスープがジュワッとあふれ出る!ゼラチン(コラーゲン)で骨の細胞も元気に♪


お家で簡単に!スープ小籠包
お家で簡単に作れるスープ小籠包。小松菜のスープと一緒に頂く小籠包はジューシーで美味しいです。


超簡単!肉汁プチッと小籠包!
ゼラチンがなくても肉汁たっぷり~\(^o^)/ゼラチンなしなのに肉汁スープがプチッと\(^o^)/


市販の皮で簡単に♪ジューシー小籠包☆
市販の餃子の皮で作る小籠包(ショウロンポウ)です。色々なレシピを見ながら研究して作ってみました。ゼラチンで固めたスープがじゅわっと出てきますよ(๑→ܫ←)失敗して皮が破れても美味しさは変わらないので、気軽に作ってみて下さいね(^-^)ノ


美容運UP☆餃子の皮で簡単!小籠包
餃子の皮で簡単に作れる☆小籠包^ - ^美容運UPの風水お料理です☆ すごく!美味しい☆


お手軽!餃子の皮で小籠包!
簡単に餃子の皮で小籠包!マネでも美味しい!


レンジで簡単!本格小籠包
蒸し器でもオーブンでもレンジでも作れます!簡単とは思えない本格的な味です。


【フライパン】餃子の皮で作る小籠包
【つくれぽ100人話題入り感謝】蒸篭もない!皮も作れない!でも小籠包は出来ちゃうんだZE!!


簡単!誰でも作れる!焼小龍包
お家で作れちゃう本格小龍包!!肉汁が口いっぱいに広がって、お箸が止まらない(*^_^*)


ホットプレートで焼き小籠包
手間はかかるけど手作り皮はやっぱり美味しい!


お家で作ろう!小籠包
皮はもっちもちでスープがじゅわぁ~の小籠包がお家で簡単に作れます!アツアツをポン酢+ラー油につけて召し上がれ♡


簡単!手作り小籠包 【冷凍可】
子供のお昼寝時間内に作れます!冷凍して晩御飯に蒸しちゃいましょう。晩酌の肴にも是非。


作り置き中華の素で☆小籠包
作り置き中華の素があれば、面倒な手間もなく簡単に小籠包が作れちゃう♪


サンロードトマトのダシがきいた焼小籠包
サンロードトマトのトマト水(レシピID: 20143475)を使った美味しい焼小龍包です


簡単、美味しい!小籠包風餃子♪
自分メモ用レシピです。


たこ焼き器で♪肉汁じゅわわ〜な焼き小龍包
肉汁じゅわわ〜っ!たこ焼き器で焼き小龍包、一気にたくさん作れてラクチン。


小籠包
スープたっぷり小籠包。美味しいですよね(•ө•)♡


肉汁ジュワ!餃子の皮で作る小籠包
ギョウザのように簡単に作れましたw肉汁がすっごく出て美味しかったです!ヘルシオの「蒸し機能」で作りました!


小籠包
たくさん作って残りは冷凍保存。冷凍したのは、蒸し時間を10分くらいにしたら美味しく食べれます。


簡単!小籠包
ゼラチンの代わりにコーヒーゼリーを使った小籠包


フライパンde皮から手作り小籠包♪
ゼラチンスープがじゅわーっと美味しい焼き小籠包♪フライパンでできちゃうので、簡単です^^


台湾小吃『湯包(小籠包)』
市販の餃子の皮で湯包(小籠包)を作ってみませんか?ハードル高そうなレシピですが、肉餡作りの難易度は実は高くないです!点心専門店のような薄い皮はプロでないと成せない技ですが、市販の餃子の皮のような若干厚めの皮の湯包(タンバオ)は、台湾では朝食処の豆乳屋、市場や屋台でも頂ける一般的な料理です。難易度が高いのは皮を包む作業だけ!成型に拘らなければ、肉汁が漏れないようにしっかり皮を閉じることだけを注意しながら餃子のように包んでみてください。


たこ焼き器で焼き小籠包
たこ焼き器を使った焼き小籠包です。外はカリッ、中は噛むほど肉汁が…!お子さんとも一緒に楽しく作れる1品です。


餃子の皮で肉汁じゅわ~っと小龍包
15/04/07★話題入り感謝★手軽に作れる絶品!!小龍包を求めて…やっと納得のいくものが完成~♬熱々を召し上がれ~♡


小籠包もどき?! スープ入り餃子
小籠包の美味しさを家庭でも! 簡単手順でたくさん作れます。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20576966