食感が大事!オクラの胡麻和え

カメコ☆ @cook_40183274
オクラの胡麻和えは簡単で美味しいです!是非試してみてください。
このレシピの生い立ち
いつもオクラは輪切りにして鰹節と混ぜて食べているのですが、丸ごと食べたいと思い、胡麻和えにしてみました。
食感が大事!オクラの胡麻和え
オクラの胡麻和えは簡単で美味しいです!是非試してみてください。
このレシピの生い立ち
いつもオクラは輪切りにして鰹節と混ぜて食べているのですが、丸ごと食べたいと思い、胡麻和えにしてみました。
作り方
- 1
オクラの両サイドを切り落とす
- 2
鍋で水を沸騰させて、その中に1を入れる
- 3
30秒程茹でたらザルにあげる
- 4
熱い内にお皿に移し、ごま油→醤油→胡麻の順番で混ぜ合わせたら完成!
コツ・ポイント
味付けは薄めにしていますので、お好みで調節してください^^
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