あさりと舞茸の酒蒸し

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

あさりと舞茸の酒蒸し
このレシピの生い立ち
子供があさり好きなので

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材料

2人分
  1. あさり 1パック
  2. 舞茸 1パック
  3. 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 醤油 小さじ2
  6. おろしにんにく 小さじ1/2
  7. おろし生姜 小さじ1/2々

作り方

  1. 1

    あさりは塩抜きしておく。舞茸はほぐす。

  2. 2

    鍋に1と酒、みりん、醤油、おろし生姜、おろしにんにく入れ蓋をする。あさりが開いたら完成

コツ・ポイント

特になし

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レシピ作者

エステシャンごはん
に公開
横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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