アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ半玉を一口大に切る
- 2
にんにくは好きなだけスライスする
- 3
フライパンにキャベツ、にんにく、砂抜きしたアサリ、酒60mlを入れて中火で熱する。沸いたら弱火にし蓋をして15分蒸す
- 4
アサリがあいたら、オリーブオイル大さじ2分の1、塩を振ってさっと混ぜる
- 5
器に盛って、胡椒をふる
コツ・ポイント
キャベツとアサリの酒蒸し
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