簡単でうまい!焼うどん

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ベストフォーワード @cook_40277241

誰でも簡単でうまくできる、焼うどん!
このレシピの生い立ち
余ったうどん玉をなんとかしてくれ、とヨメハンから頼まれてw

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材料

1人分
  1. うどん玉 1玉
  2. 豚肉 50g
  3. にんじん 1/6本
  4. きゃべつ 2枚
  5. たまねぎ 1/4個
  6. ☆料理酒 大さじ1/2
  7. ☆水 大さじ1/2
  8. ☆醤油 大さじ1/2
  9. ☆ほんだし(顆粒) 小さじ1.5
  10. ☆にんにくチューブ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ★をお好みのサイズに切る。☆を合わせておく。

  2. 2

    サラダ油をフライパンにひいて、★の豚肉に中火で火を通し、残りの★をいれて、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    うどんを入れてほぐしたら、☆を入れてよく絡めたら完成!

コツ・ポイント

☆のダシの量は濃い味が好きな方は多めで。

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・ベストフォーワード英会話学校講師&代表・メルマガ「1分で治る!あなたの通じない英語」発行人(読者数1万人)
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