大豆ミートのヘルシーキーマカレー

働く嫁様@育休中
働く嫁様@育休中 @cook_40301686

大豆ミートで罪悪感なしのキーマカレー。
夫は鶏ひき肉だと思って完食しました。
このレシピの生い立ち
タンパク質豊富な大豆ミートを美味しく食べるためのカレーアレンジです。

大豆ミートのヘルシーキーマカレー

大豆ミートで罪悪感なしのキーマカレー。
夫は鶏ひき肉だと思って完食しました。
このレシピの生い立ち
タンパク質豊富な大豆ミートを美味しく食べるためのカレーアレンジです。

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. オリーブオイル 大さじ1
  3. 大豆ミート 100g
  4. 100cc
  5. カレー粉 大さじ4
  6. レタス 4枚
  7. フライドオニオン 適当
  8. ごはん 2膳

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎと大豆ミートを炒める。

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら、水を加え、カレー粉を入れる。

  4. 4

    水分がとんだらご飯と一緒に盛り付け。今回はレタス、フライドオニオンをチョイス。

コツ・ポイント

大豆ミートの味を確認しながら調整を。
トマトのみじん切りを加える場合は水少なめで調整を。

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働く嫁様のレシピです。現在育休中。子育て中でも作れる簡単レシピ多めです。お野菜、お肉、時々お菓子。
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