作り方
- 1
鍋に、酒、醤油、みりん、砂糖、生姜と鶏ひき肉を入れて、軽く混ぜる。
- 2
火をつけて、中火にして箸などでくるくると解しながら汁気が無くなるまで煮詰める。
- 3
保存容器に入れて冷ます。
粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れる。(3日くらい)
コツ・ポイント
火を付ける前に、全て入れる。
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