ピリ辛回鍋肉風野菜炒め

ニョロ母さん
ニョロ母さん @cook_40196915

ご飯に合う、野菜がたくさん食べられるレシピです
このレシピの生い立ち
回鍋肉を作ろうとして、ピリ辛の野菜炒めが食べたくなってしまい、こうなりました

ピリ辛回鍋肉風野菜炒め

ご飯に合う、野菜がたくさん食べられるレシピです
このレシピの生い立ち
回鍋肉を作ろうとして、ピリ辛の野菜炒めが食べたくなってしまい、こうなりました

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材料

3人分
  1. 豚肉 300g
  2. 胡麻 大さじ1
  3. キャベツ 1/2個
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 焼肉のたれ 大さじ2
  6. オイスターソース 大さじ1
  7. 豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜、肉を食べやすく切る

  2. 2

    胡麻油を温めて、肉、野菜の順に炒める

  3. 3

    キャベツがしんなりしたら、調味料を入れる

  4. 4

    肉に火が通るまで炒める

コツ・ポイント

辛いのが苦手な場合は、豆板醤を味噌に変えると優しい味になります

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