☆残り物を集めてポトフ☆
クック美月 @cook_40190742
冷蔵庫に中途半端に残ってた食材で作りました。ごった煮みたいなポトフです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってた物を使い切っただけのレシピです。味付けは、ウィンナーの塩気とチキンコンソメだけで十分ですよ。材料は何でも加えてごった煮ポトフ、いかがですか～(^-^)v
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは、やや小さめの角切り。
人参はスライスしてたものをカット。玉ねぎは薄切り。 - 2
しめじと、舞茸はほぐします。粗びきウィンナーは、半分にカット。
- 3
鍋に水を入れ、1を加えロリエ一枚を入れ水から沸騰するまで加熱します。沸騰したらロリエは除いてね。
- 4
じゃがいもが柔らかくなったら、チキンコンソメと2を加えしばらくことこと煮ます。
- 5
出来上がりです♪
-
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