鶏モモと野菜 麺つゆ生姜炒め
lunadrop @lunadrop
鶏モモは漬け置くか、即席でも良いです。季節野菜と麺つゆ、生姜で味付けました。
このレシピの生い立ち
白菜のレシピ、鶏肉には十分火を通し、白菜はお好みでシャキシャキ感を残して配膳も美味しいです＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
麺つゆと粗糖を混ぜて鶏モモ肉を一晩漬け置く。即席でもOK.
洋風大根をいちょう切りするか、生の大根はレンチン2分。 - 2
（鍋洗いが楽なので、フライパンにクックパーを敷きます）中火でフライパン調理、鶏モモと針生姜を炒める。
- 3
肉に火が通ったら、人参、大根、白菜の芯、白菜の葉の部分の順にフライパンに入れて炒める。しんなりしたら漬け汁を加え、
- 4
味が馴染んだらできあがり。
コツ・ポイント
作り置きの定番、洋風大根
レシピID : 21529043 を使いましたが
生の大根をレンチンしてもOKです＾＾
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