揚げ餃子の甘酢あんかけ

エプロン姿のポニョ
エプロン姿のポニョ @cook_40063377

あるもので　作りましょ

このレシピの生い立ち
お店で買った味をまねしてみましたが　
なんか違う…

揚げ餃子の甘酢あんかけ

はじめてのつくれぽをする
エプロン姿のポニョ
エプロン姿のポニョ @cook_40063377

あるもので　作りましょ

このレシピの生い立ち
お店で買った味をまねしてみましたが　
なんか違う…
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. 揚げ餃子 4～6個
  2. 人参(千切り) 中位の　1/3本
  3. 長ネギ　 1/4本くらい
  4. うずらの卵 好きなだけ
  5. A：水 カップ1
  6. 　　みりん　醤油 各　小匙2～4
  7. 　　砂糖　酢 各　小匙1～2
  8. 　　味の素　 一振り程度
  9. しょうが(チューブ) 1ｃｍ位
  10. 水溶き片栗粉 小匙2位　好みのとろみに
  11. 好みで　ごま油や七味　千切り紅ショウガ　唐辛子　からし等

作り方

  1. 1

    小さめの鍋に
    水を沸かし
    ニンジンを入れ
    火が通ったら
    長ネギを入れます　

  2. 2

    1と並行して
    餃子を揚げます　

  3. 3

    1に　Aを調節して
    好みの味に仕上げ
    うずらの卵を入れ
    5～6秒で火を止め
    水溶き片栗粉を
    入れて混ぜます

  4. 4

    好みの
    とろみになったら
    2を器に盛り
    かけます

コツ・ポイント

濃い目の味が好みの方は　
醤油を増やすだけではなく
七味や紅ショウガ　からしなどをお勧めします
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
エプロン姿のポニョ
エプロン姿のポニョ @cook_40063377
に公開
料理は実験です　安くてどこにでもある食材で作ります手抜きでいいんです　作らないと手抜きはできませんからね調味料は目見当です　お好みで調節してください
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ゴロゴロ野菜魚肉ソーセージナポリタン炒煮
  2. マヨ玉チーのふわふわトースト
  3. スコーン（ビーツパウダー使用）
  4. サルナシいなり
  5. サルナシ酢
  1. 簡単すぎる！茹で卵で作らない卵サンド！
  2. 可愛い！ドームフレジエ
  3. レシピ2
  4. 休校レシピ10 満腹になれるスープ