簡単！フライパン１つで！厚揚げみぞれ煮♡
クックZU0BPS☆ @cook_40315516
厚揚げと大根があれば すぐできる！(^-^;
あっさり 大根おろしで煮ました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に 残った厚揚げと 半分残った大根があったのでメインにもなるモノを…と 考えました。
簡単！フライパン１つで！厚揚げみぞれ煮♡
厚揚げと大根があれば すぐできる！(^-^;
あっさり 大根おろしで煮ました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に 残った厚揚げと 半分残った大根があったのでメインにもなるモノを…と 考えました。
作り方
- 1
厚揚げを 一口大に切り、フライパンに並べて焼きます (油は引かない)
-
- 2
厚揚げの裏も焼きます
-
- 3
焼いた厚揚げの中に すべての調味料を入れて
厚揚げが 蓋蓋になるまで煮ます。
(煮汁が少し減るくらい 5分位) -
- 4
大根をおろして、フライパンに入れます。
-
- 5
煮汁と大根おろしを 軽く混ぜて 再び
弱火で3分位 煮て できあがり♪ -
コツ・ポイント
大根おろし は 水分を切らず そのまま使用しています。
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