新玉ねぎと水菜のサラダ

akiemon86
akiemon86 @cook_40207362

切ってあえるだけ
春の新玉ねぎサラダです
このレシピの生い立ち
生の新玉ねぎが大好き
こどもも食べやすいように、ハム入りマヨサラダにしてみました

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材料

4人分
  1. 水菜 1/2わ
  2. 新玉ねぎ 1/2こ
  3. ハム 4枚
  4. かつおぶし 適量
  5. マヨネーズ 大1〜2
  6. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    水菜は3〜4センチ長さに切り、冷水にさらし、水気を切ってシャキッとさせておく

  2. 2

    新玉ねぎは、繊維に直角に薄切りにして空気に10分ほどさらす
    ハムを細切りにする

  3. 3

    ボールに全ていれて、マヨネーズでさっくりあえる

  4. 4

    器にもり、かつおぶしを散らす
    食べるときにおしょうゆを少しかけて

コツ・ポイント

特にありません
新玉ねぎは薄くスライスすれば、水にさらす必要はありません

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レシピ作者

akiemon86
akiemon86 @cook_40207362
に公開
大学生と高3と、猫2匹(全部男のこ)の母です。なんだか最近やる気がでない…コレはもしや…例のヤツのはじまりか笑笑というわけで、みなさんのササッと作れる美味しいレシピに助けられてます。ありがとうございます!
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