新玉ねぎと挽肉の天ぷら♡「おうち居酒屋」

むむむん's cooksnap of when they made 新玉ねぎと挽肉の天ぷら♡「おうち居酒屋」.
書家おうない♡
書家おうない♡ @cook_40269572

新玉ねぎの時期だけの美味しいレシピ。
ひき肉との相性が抜群で、塩でもチョット甘めの天つゆでも美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎは香りも良く、甘さが美味しく、ひき肉とマッチして、いくらでも食べれれてしまう美味しさです。
小さい子供さんにも好評です。
玉ねぎで血液サラサラで糖尿病や高レステロール予防に！
またケルセチンで長寿、美肌に！

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ小玉 1個
  2. 豚ひき肉 100g
  3. 天ぷら粉 100g
  4. 塩 少々
  5. 水 160㏄
  6. 油揚 適量
  7. 天つゆ お好み
  8. 塩（天つゆの代わり） 少々
  9. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    新玉ねぎはさく切りにする。

  2. 2

    天ぷら粉と水を混ぜたらカットした新玉ねぎを入れ、さくっと天ぷら粉と混ぜる。

  3. 3

    ひき肉を加え混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油が160度~180度（天ぷら粉を垂らして浮いてきたらOK)になったら具を入れる。

  5. 5

    ひき肉に火が通ったら油をきって盛り付ける。
    天つゆ、または、塩で食べます。
    マヨネーズも美味しいです。

  6. 6

  7. 7

    むむむんさん

    すごい❣天ぷら美味しそうに揚がってますね♡
    いいなぁ❣私は天ぷらイマイチ得意じゃないので羨ましい❣

コツ・ポイント

＊新玉ねぎを使います。甘みがあって美味しいです。

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レシピ作者

書家おうない♡
書家おうない♡ @cook_40269572
に公開
こんにちは！アラコキ（古希70歳）おうない、です。40代に間違われる美肌、健康、若さのレシピをご紹介。誰でも簡単に作れますよ♬レンチン、一口コンロ、調理バサミを使い時短、お片付け楽々、美味しさビックリ料理です。☆お知らせ☆2023【クックパッド春のレシピ本】に掲載されました㊗見てね(^^☆／https://cookpad.wasmer.app/recipe/7192025
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