作り方
- 1
新タマネギは、薄切りにし、菜の花は3cm程に切って、天ぷら粉をまぶす。
- 2
天ぷら粉、水で、衣を作り、混ぜ合わせる。
- 3
180℃に熱した油で、4個程ずつ、カラッと揚げる。
コツ・ポイント
新タマネギと菜の花だから、火通りがいいので、高温でカラッと揚げるのがコツです‼
油は、新しいもので\(^o^)/
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