豆ご飯②(簡単)

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材料を入れてスイッチを押すだけ
シンプルな塩味の豆ご飯です

黒ごまチョイスは
米の色が灰色っぽい色になります

このレシピの生い立ち
毎年スナップえんどうが旬の季節は
豆生活をおくっています

少し植えただけでも大量に実るので
毎日消費する事に必死です

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材料

2合(4人前)
  1. 米 2合
  2. ★スナップえんどう 約200g
  3. ★ごま 大匙2(18g)
  4. ★塩昆布 約10〜15g
  5. ★塩 小匙1(6g)

作り方

  1. 1

    スナップえんどう
    約200㌘

  2. 2

    ・塩昆布
    ・ごま
    黒ごまを使うと炊き上がり
    色が灰色っぽい色

    ①
    スナップえんどうは
    筋を取って
    1㎝幅に切る

  3. 3

    ②
    米かし作業省略
    (米を洗い釜に水をはる作業)
    ※メモリ水位から
    約2~3㎜水を抜き取る
    ※仕上がりベタつき防止

  4. 4

    釜に★を入れて
    スイッチを押して
    炊き上がりを待つ

    ※塩は最後に
    ふりかけて炊飯開始

  5. 5

    ③
    炊き上がり

    炊き上がったら
    優しくほぐして
    完成

  6. 6

    好みで
    胡椒をふりかけて
    ウスターソースをかけて
    食べても美味しいですよ

  7. 7

    粗熱を取って
    おにぎり

    もちろん冷凍もOK

  8. 8

    付け加え
    簡単おかずレシピ

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  9. 9

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コツ・ポイント

メモリ水位から
約2~3㎜水を抜き取る
※仕上がりのベタつき防止

塩は最後にふりかけて炊飯開始

１合炊きは材料半量で炊く

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レシピ作者

★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
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に公開
性格はズボラで手の込んだ料理は苦手簡単に出来る調理しかしないしポリ袋を使っての汚れず片付けが便利な調理が好き介護職で簡単で栄養があり日持ちする食事を作ってた過去自己で㎉計算もしてるので材料に㌘記入健康と節約を兼ねて家庭菜園を始めて６年目…育てた野菜は愛おしく食べれる部分は捨てずに無駄なく使い素材の素朴さを大切にしてますたくさんのつくれぽ有難うございます引っ越し準備でしばらくお休み中
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