リカちゃん♡のれそれアヒージョ風⸙

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

のれそれ 加熱ver.
アヒージョ風にしてみました◎
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材料

  1. のれそれ 1つまみ
  2. 舞茸 1房の1/2
  3. 白ワイン ふる程度
  4. 少々
  5. にんにく アンチョビ 適量
  6. オリーブオイル 薄っすら浸る程

作り方

  1. 1

    舞茸をちぎり入れる

  2. 2

    にんにく(チューブ)アンチョビを乗せ

  3. 3

    のれそれを更に乗せ

  4. 4

    白ワインをふり

  5. 5

    オリーブオイルを

  6. 6

    かけます

  7. 7

    オーブトースターで加熱

    5分くらいから様子を見て加熱してください(のれそれは生でも食べれる物なので半生でもok)

  8. 8

    オリーブオイルがふつふつして舞茸がよく馴染んだら

  9. 9

    トースターから取り出し

  10. 10

    完成♡

  11. 11

    パンにつけて

  12. 12

    召し上がれ♡

コツ・ポイント

のれそれの加熱ver.を食べたくてアヒージョ風にしてみました!のれそれ自体の食感も壊すしあまりおすすめはできませんが、魚の味がよくするのでアンチョビとの相性もよくオリーブオイルがより美味しく風味立ちます◎

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レシピ作者

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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