作り方
- 1
舞茸をちぎり入れる
- 2
にんにく(チューブ)アンチョビを乗せ
- 3
のれそれを更に乗せ
- 4
白ワインをふり
- 5
オリーブオイルを
- 6
かけます
- 7
オーブトースターで加熱
5分くらいから様子を見て加熱してください(のれそれは生でも食べれる物なので半生でもok)
- 8
オリーブオイルがふつふつして舞茸がよく馴染んだら
- 9
トースターから取り出し
- 10
完成♡
- 11
パンにつけて
- 12
召し上がれ♡
コツ・ポイント
のれそれの加熱ver.を食べたくてアヒージョ風にしてみました!のれそれ自体の食感も壊すしあまりおすすめはできませんが、魚の味がよくするのでアンチョビとの相性もよくオリーブオイルがより美味しく風味立ちます◎
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