アプリでひらく作り方
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ボウルに卵を割ほぐし塩を入れかき混ぜる。
- 2
卵焼き器に【1】を半量注ぎ、卵が固まる前に手前にそぼろを乗せ、奥へ巻いていく。
- 3
もう半量の卵を注ぎ、巻いて完成。
- 4
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コツ・ポイント
そぼろは卵が固まる前に乗せ、焼き終わったら少し寝かせることで、良く馴染んで切る時もポロポロこぼれません。
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