簡単!キムチ海老マヨ

クッキングセサミ
クッキングセサミ @kuki_sangyo

簡単!海老マヨをキムチでアレンジしました。ごま油の香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
いつもと違った海老マヨを食べたくて。おつまみにもぴったりな一品です。

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材料

2人分
  1. むき海老 200g
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. キムチ 50g
  4. ごま 大さじ8
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. いりごま白 大さじ1
  7. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    むき海老の水気をキッチンペーパーでとり、片栗粉をまぶします。

  2. 2

    ごま油をフライパンに入れ熱して、①のむき海老を揚げ焼きにします。

  3. 3

    フライパンの油をふきとり、キムチ、マヨネーズ、いりごまを入れてさっと炒め、醤油をまわしかけます。

コツ・ポイント

まろやかな味と軽い香りの「九鬼ヤマシチ純正胡麻油」を使用しました。

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レシピ作者

クッキングセサミ
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創業明治19年、ごま油、いりごま・すりごま、ねりごま等のごま製品を製造する「ごまの総合メーカー」。和・洋・中を問わず、ごまを使った簡単で美味しい料理をご紹介しています。ごまメーカー直伝レシピ、ぜひお試しください♪
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