レンジ玉ねぎとカニカマのマヨしょうゆ和え

Kえつこ
Kえつこ @k_etsuko

玉ねぎの甘みとカニカマがよく合います。
お弁当に、朝ごはんのちょっとしたおかずに便利です。
このレシピの生い立ち
玉ねぎがたくさんあると作ります。マヨ醤油はかんたんに味が決まりますよね!

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材料

4人分
  1. 玉ねぎ 1個(大きめ)
  2. カニカマ 4本
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスし、耐熱容器に入れてラップして、600wで2分加熱する。

  2. 2

    1を混ぜ、再度600wで1分加熱し、あら熱をとる。

  3. 3

    2の水気をしぼり、カニカマ、マヨネーズ、しょうゆ、塩こしょうをしっかり和えて完成。

コツ・ポイント

玉ねぎは茹でるよりレンジした方が水切りがしやすいです。
カニカマの量はお好みで増量して下さい。

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レシピ作者

Kえつこ
Kえつこ @k_etsuko
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つくれぽTwitterに掲載します!素材一品だけレシピは「作り置きを作る時間がない」という極限状態から生まれた物です。アメブロ登録お願いします☆ http://ameblo.jp/simplelife126/Twitter etsuko91710101インスタ https://www.instagram.com/ek_foodpic/フードコーディネーター・健康管理能力検定2級健康リズムアドバイザーアイシングクッキー認定講師
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