具材を用意します。ほんだしは菜の花にかけておきます。
菜の花の茹で方　レシピID: 21794938

パスタを茹で始めます。水1リットルに対して塩大さじ1/2

フライパンにオリーブオイル大さじ1、弱火で温めてニンニク鷹の爪とホタルイカを分けて温めます。茹で上がる6〜7前がベスト

茹で上がる前にホタルイカの方にしょうゆを2、3滴たらします。

茹で汁おたま1杯分入れて

湯切りしたパスタ、菜の花を加え

強火で数回煽って完成です。

青ネギや一味が合います。