小松菜のカッテージチーズ白和え
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
カッテージチーズに鰹節、柚子胡椒を加えた、いつもとはちょっと違う味の白和え。さっぱりしてて美味しくて…お箸が止まらない…
このレシピの生い立ち
カッテージチーズを和食に使ってみたくて…白和えの衣にしてみました。いつもの甘めな白あえではなく、柚子胡椒をきかせてみました。
小松菜のカッテージチーズ白和え
カッテージチーズに鰹節、柚子胡椒を加えた、いつもとはちょっと違う味の白和え。さっぱりしてて美味しくて…お箸が止まらない…
このレシピの生い立ち
カッテージチーズを和食に使ってみたくて…白和えの衣にしてみました。いつもの甘めな白あえではなく、柚子胡椒をきかせてみました。
作り方
- 1
材料
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- 2
小松菜は塩少々加えた熱湯でサッと茹で、冷水にとり、
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- 3
水気を絞り、2cm長さに切る。
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- 4
◯の調味料を合わせる。
鰹節は手で握りながら入れる。 -
- 5
さらにカッテージチーズを加え、
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- 6
3の小松菜を加えてサッと和える。
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- 7
器に盛り、白炒りごまを振り、出来上がり。
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和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20609148
