簡単！りんごたっぷりポテトサラダ
子ども大好きりんごが主役の彩り良き良きポテトサラダです(^o^)
このレシピの生い立ち
母がよく作っていました。
作り方
- 1
じゃがいもと玉ねぎを切ってタッパーに入れレンジで柔らかくなるまで温める。
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- 2
きゅうりは塩を降ってしんなりさせる。
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- 3
りんごは皮付きのまま食べやすい大きさに切って塩水にさらす。
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- 4
茹で上がったじゃがいもに胡椒、鶏だし、砂糖を入れ潰す。
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- 5
潰したじゃがいもに玉ねぎ、きゅうり、ハム、りんご、マヨネーズを入れ混ぜる。
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- 6
器にもれば出来上がり！
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