たくさん炒り卵の冷凍保存
マイペースなママ @cook_40220654
これなら食べたい時レンジでチンして、色々使えるから簡単に炒り卵料理が出来ちゃうよ
このレシピの生い立ち
賞味期限近い卵がたくさんあったので冷凍にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を少し多めに入れて温まったら、とき卵を入れて炒り卵にします
-
- 2
ゆっくり混ぜながら固まってきたら切るようにサクサク焼き混ぜます
-
- 3
出来上がり
-
- 4
後はラップにくるみ、真空パックに入れたら冷凍保存できます。
解凍はレンチンしてください。
賞味期限は2週間以内です -
- 5
炒り卵料理や
からしマヨネーズと和えてサンドイッチにしたり
コールスローサラダなどのサラダ料理に加えたり。
そぼろ丼にも - 6
色々作っちゃいましょう
コツ・ポイント
多めの油で炒めるとふわふわで美味しい炒り卵ができます
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