鶏肉とネギのオイスター炒め

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cook☆maya
cook☆maya @cook_40259272

ご飯が進むので旦那も大好きなおかずです！！！
立派なネギが手に入ったら是非！！

このレシピの生い立ち
ネギがたくさん手に入ったので。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 長ネギ 1本
  3. まいたけ 1パック
  4. ごま油 大さじ1
  5. 調味料
  6. オイスターソース 大さじ2
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. にんにくチューブ 1cm
  9. みりん 大さじ1
  10. 豆板醤 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏肉、ネギ、きのこを一口サイズに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、鶏肉→ネギ→きのこを順に加えて炒める。

  3. 3

    調味料を加えて味が馴染むまで炒め完成。

コツ・ポイント

ネギにしっかり火を通してトロトロになると絶品です！！しっかり味なのでオイスターソースは調整してください！

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レシピ作者

cook☆maya
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＊日々のご飯の記録＊簡単で美味しいが1番＊旦那と息子の3人暮らし＊管理栄養士＊好きなものだけ
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