作り方
- 1
チョコをくだく
- 2
卵黄と砂糖を混ぜる
- 3
牛乳を沸騰直前まで温める。プツプツいってくるまで。
- 4
牛乳に戻したゼラチンを加え、溶かす。
- 5
卵黄に大さじ2の牛乳を入れて混ぜるを3回やってから、すべてを牛乳の鍋にいれ混ぜる。!
- 6
好きな入れ物に入れてください。冷蔵庫で2時間以上冷やす
- 7
生クリームを絞り、チョコペンでチョウチョを作ってみました。
コツ・ポイント
しっかりと、溶かす。牛乳は沸騰しそうなところまで必ず温める。
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