濃厚簡単 生クリームなしチョコプリン

cookルー
cookルー @cook_40308714

濃厚です。チョコレートがお好きな方いかがですか。
このレシピの生い立ち
プレゼント用に作ってみました。

濃厚簡単 生クリームなしチョコプリン

濃厚です。チョコレートがお好きな方いかがですか。
このレシピの生い立ち
プレゼント用に作ってみました。

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材料

7個分
  1. チョコブラック 200g
  2. 卵黄 3個
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 牛乳 600ml
  5. ゼラチン 6g

作り方

  1. 1

    チョコをくだく

  2. 2

    卵黄と砂糖を混ぜる

  3. 3

    牛乳を沸騰直前まで温める。プツプツいってくるまで。

  4. 4

    牛乳に戻したゼラチンを加え、溶かす。

  5. 5

    卵黄に大さじ2の牛乳を入れて混ぜるを3回やってから、すべてを牛乳の鍋にいれ混ぜる。!

  6. 6

    好きな入れ物に入れてください。冷蔵庫で2時間以上冷やす

  7. 7

    生クリームを絞り、チョコペンでチョウチョを作ってみました。

コツ・ポイント

しっかりと、溶かす。牛乳は沸騰しそうなところまで必ず温める。

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