シーフードミックスでカレー炒め。
いくおっちゃん @190_chan_pad
シーフード カット済みだし 簡単だー！
このレシピの生い立ち
『冷凍焼けしないうちに使っちゃってぇー』と山の神の声。即座に反応するボク。そして、出来たこのレシピ。
シーフードミックスでカレー炒め。
シーフード カット済みだし 簡単だー！
このレシピの生い立ち
『冷凍焼けしないうちに使っちゃってぇー』と山の神の声。即座に反応するボク。そして、出来たこのレシピ。
作り方
- 1
オリーブ油を中火で熱し、おろしニンニクを投入します。
-
- 2
事前に解凍しておいたシーフードミックスをしっかり炒めます。
-
- 3
くし切りのたまねぎを投入します。
-
- 4
レンチン（500wで３分）しておいた３～４㎜厚のジャガイモも投入します。
-
- 5
“カレー塩”を振り、★も入れてよく混ぜ合わせます。
-
- 6
軽く粗びきコショウを振り、お皿に盛って、いただきます！
-
コツ・ポイント
ジャガイモを入れて、カレーっぽくします。ジャガイモはあらかじめレンチンしておくと、炒めたつもりなのに“生”でした⋅⋅⋅ってことがないかな？
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