作り方
- 1
豚バラ肉、ニラを適当に切る。
もやしは水洗いし、水切りしておく。
◎調味料を合わせておく。 - 2
フライパンに油をひいて強火。
- 3
【強火のまま各30秒間】油を全体に絡ませながら、肉→ニラ→もやしを炒める。
- 4
蓋をして30秒。
蓋を取り、強火のまま30秒間炒める。
合わせておいた◎を絡める。
コツ・ポイント
常に強火のまま各30秒間。
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