一番簡単なぶりの塩焼き

せなかサン
せなかサン @cook_40296559

ぶりの塩焼きを美味しく限界まで簡単に食べてもらいたかった。
このレシピの生い立ち
さっぱりした魚を簡単に食べたかった。

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材料

1人分
  1. ぶりの切り身 1切れ
  2. 少々
  3. クッキングシート フライパン一枚分

作り方

  1. 1

    ぶりの切り身に塩を両面さっと(小さじ1/4くらい?ずつ)振りかけ20分馴染ませておく。

  2. 2

    フライパンにクッキングシートを敷き、ぶりを並べて蓋をし弱火にかける。焦げ目がついたらひっくり返し両面に焼き目がついたら

  3. 3

    美味しくいただく。
    完成!

コツ・ポイント

面倒くさくてもクッキングシートは敷いたほうがいい。100均に売ってるから。そこからあなたの輝かしい焼き魚ライフは始まる。

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レシピ作者

せなかサン
せなかサン @cook_40296559
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細かくレシピをメモしてます。
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