春キャベツと塩昆布の和物

michiko’s♪ @cook_40099846
野菜不足のお助けに!
塩を入れないので塩分控えめ!
油分なしでヘルシー!
温かいうちでも、冷たくても美味しい♡
このレシピの生い立ち
野菜をいっぱい食べたいけど、ドレッシングを大量にかけてしまうので、家にある材料で作ってみました。
春キャベツと塩昆布の和物
野菜不足のお助けに!
塩を入れないので塩分控えめ!
油分なしでヘルシー!
温かいうちでも、冷たくても美味しい♡
このレシピの生い立ち
野菜をいっぱい食べたいけど、ドレッシングを大量にかけてしまうので、家にある材料で作ってみました。
作り方
- 1
材料を用意する
- 2
キャベツを洗い、葉と芯を分ける。
葉はざく切り
芯は千切り(炒め物や酢漬に使用) - 3
耐熱容器に入れ、レンジで軽くチンする。
牛乳温め自動(60℃)
写真はチンした後の状態→ - 4
ビニール袋に❸+★を交互に入れて混ぜ合わせば出来上がり!
- 5
炒りごまは盛り付けてから上にかける
コツ・ポイント
見た目がが良い様に芯は入れませんでした。
芯はためておき別で使用。
キャベツの芯の酢漬はレシピ参照
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