アプリでひらく作り方
- 1
カブは5mmの厚さにスライスしておく。
しいたけもスライス。
あさりは砂抜きしておく。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、カブの表面をさっと焼き、あさり・しいたけ・塩麹を投入。
- 3
火が通ったら仕上げに胡椒をふって完成！
コツ・ポイント
しいたけはスライスして冷凍しておくと味が濃くなりおいしいです♩
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