大根の葉とかつお節のふりかけ

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

大根の葉をみじん切りし、かつお節、入りゴマと一緒にごま油で炒めました。ご飯のお供に。
このレシピの生い立ち
大根に葉がついていて、捨てるのがもったいなかったので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 大根の葉 1本分
  2. かつお節 1パック
  3. 入りゴマ 大さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. だししょう油 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根の葉をみじん切りする。

  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき、1に火が通るまで炒める。

  3. 3

    2にかつお節、入りゴマも加え、だししょう油を加えてさらに炒める。

コツ・ポイント

カリカリになるまで炒めます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
もっと読む

似たレシピ