作り方
- 1
牛肉に塩コショウ、ガーリックパウダーをふりかけ混ぜ合わせます。ターサイは食べやすい大きさにカット。★は合わせておきます。
- 2
フライパンに油を引き、牛肉を炒めていきましょう。
- 3
牛肉にある程度火が通ったらターサイを入れて炒めていきましょう。
- 4
葉物がしんなりしたら、★を入れて一気に炒めていきましょう。
- 5
出来上がりです。
コツ・ポイント
葉物なら、何でも大丈夫。葉物がなければキノコ類でも◎
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