◆簡単♡とろ～り卵のソースやきめし◆
☆classy☆ @cook_40050448
材料少&簡単♡神戸B級グルメのそばめしのそば無しバージョンです♡とろ～り半熟玉子を絡めてお召し上がりください♡
このレシピの生い立ち
昔からたまに食べていたそばめしをご飯だけでやきめしにしてみました(*^O^*)
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉とニラを2cm幅位に切る
油をひいたフライパンで豚肉を焼く
-
- 2
豚肉に火が通ったらニラを入れ、炒めたらお皿にあけておく
-
- 3
ご飯を５分ほど炒める
軽くヘラで押えてはひっくり返すを繰り返す -
- 4
豚肉とニラを戻し入れる
-
- 5
お好み焼きソースを入れ、しっかり混ぜたらお醤油を入れ、更に混ぜたら火を止め、お皿に入れる
-
- 6
半熟の目玉焼きを作る
ご飯の上にのせたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ご飯をしっかり焼く
具はキャベツ等アレンジ自在
ご飯量でソースは微調整してください
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