子供喜ぶ★きのこの混ぜごはんの素
マク★ラメ @cook_40324069
砂糖は使ってません。混ぜるときはちょびっとで味がつくので気をつけてください(◍•ᴗ•◍)
このレシピの生い立ち
初めて混ぜごはんの素作ったんですが、なかなかおいしかったので忘備録に。3歳の子供も旦那もよろこんで食べてくれました。甘さ控えめ。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじ、えのきはほぐして、2.5〜3㌢に切る。
- 2
人参はシリシリ器などでほそく切る。
- 3
★の調味料をボールに合わせて置いておく。
- 4
材料外のごま油を使って材料を炒める。
- 5
きのこがツヤッとして、材料がしんなりしたら、シーチキン、合わせた調味料を投入。煮汁がなくなるまで炒める。
- 6
煮汁がなくなってもちもち…というかねっちょりしたら。火を止める前に、ごま油を加え全体に絡めたら出来上がり。
コツ・ポイント
焦げないように、木べら（耐熱のシリコンでもいいんですけど）で炒める。
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