あと1品に簡単便利！きゅうりの塩麹旨だれ
眠る猫太郎 @cook_40268558
簡単に出来て、何にでも合うさっぱりした中華風の万能タレです。
このレシピの生い立ち
簡単だけど、いつもとちょっと違ったタレを作ってみました^^*
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは軽く叩いて、手でちぎって分け、塩を軽く振り10分くらい放置。
-
- 2
その間に上記タレを合わせておく。
-
- 3
きゅうりを軽く絞って水気を切り、2のタレと合わせて完成(*´∀｀*)尸"
ゴマをかけずに黒胡椒かけても美味しいです^^
-
コツ・ポイント
キャベツで作っても美味しいのでこちらもオススメです(*´∀｀*)尸"
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