【学校給食】もみのりサラダ

長野県駒ヶ根市
長野県駒ヶ根市 @cook_40270348

駒ヶ根市の学校給食で人気のレシピ♪
包丁もまな板も使わず、ちぎるだけなので、お子さんと一緒に作るのもおすすめです。
このレシピの栄養価
1人分 エネルギー66kcal たんぱく質4.6g 脂質4.5g 炭水化物3.0g 食物繊維1.0g 食塩相当量0.8g

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材料

小学3・4年生4人分
  1. キャベツ 3枚
  2. ツナフレーク 小1缶
  3. 焼きのり 1枚
  4. こいくちしょうゆ 大さじ1
  5. 大さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツを洗って食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    ボールに①のキャベツとツナ缶を入れる。

  3. 3

    焼きのりをちぎりながら入れ、しょうゆ、酢を加える。

  4. 4

    少ししんなりするまでもみ、味をしみこませて、完成!

コツ・ポイント

和食にも、洋食にも、どちらでもOKの簡単サラダです。春は、ふんわりした春キャベツのおいしさを味わえます。
キャベツの代わりに、レタスでもOKです。

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レシピ作者

長野県駒ヶ根市
長野県駒ヶ根市 @cook_40270348
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アルプスがふたつ映えるまち、長野県駒ヶ根市の公式キッチンです。駒ヶ根市では平成16年に「駒ヶ根市食育懇話会」を設立し、食育推進計画に沿って食育活動に取り組んでいます。市内の学校、保育園・幼稚園の給食レシピや、郷土食、健康に配慮したレシピなど、ご家庭で作っていただきたい食育のレシピをご紹介します♪駒ヶ根市公式HPhttps://www.city.komagane.nagano.jp/
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