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すずすごはん
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材料

2人分
  1. 春雨 120g
  2. 豚こま肉 200g
  3. ピーマン 5個
  4. にんじん 1/2
  5. ●しょうゆ 大さじ6
  6. ●酒 大さじ4
  7. ●砂糖 大さじ2
  8. ●みりん 大さじ2
  9. ●牛肉ダシダ 大さじ1と小さじ1
  10. ●ごま油 適量
  11. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    春雨を5分熱湯にいれて、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    人参はチンしておく。

  3. 3

    お肉を炒めて赤くなくなったら、人参、ピーマン、春雨をいれて火を通す。

  4. 4

    ●をいれて春雨が●を吸ったら、ごま油、いりごまを入れて完成。

コツ・ポイント

お肉と野菜を炒め過ぎない。
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すずすごはん
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安い、楽、時短、おいしい！が最強だと思う。安い食材で、冷蔵庫に常時ある調味料で作りたい。手抜きはしたくないけど、準備から片付けまで早くできる方がいい。おいしくて幸せと思ってもらえる、栄養たっぷりなものを家族に食べてもらう！！！時短時短時短！！！
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