簡単!牛バラ肉と舞茸の炊き込みご飯

ash☆mie @cook_40122223
簡単に炊飯器で出来る炊き込みご飯ですよ!
具材は2つだけ(*^^*)
このレシピの生い立ち
業務スーパーで大きいサイズの焼肉のタレを買ったけど、やっぱり残ってしまうので、他に使えないかなと。
家族も私も炊き込みご飯が大好きなので、やってみたら簡単に美味しく出来たので(*´ч`*)
作り方
- 1
お米はといで、ザルにあけて水を切っておく。
- 2
牛肉はひと口サイズに、細切りにしておく。
- 3
舞茸は、手でほぐしておく。
- 4
油を入れて温めたフライパンに、牛肉と舞茸を入れ、肉の色が変わるまで炒める。
焼肉のタレを入れてサッとからめる。 - 5
炊飯器に米を入れ、水を3合の分量まで入れて、そこからお水を大さじ5捨てる。そこに、炒めた肉のタレだけを入れよく混ぜる。
- 6
フライパンの中の肉と舞茸を上に乗せ、スイッチON!
炊けたら、下から大きく混ぜて出来上がり!
お好みでゴマを加えても!
コツ・ポイント
好きな味の焼肉のタレを使うと、お好みの味になりますよ。
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