かぼちゃのひよこコロッケ

めこまる
めこまる @cook_40322985

かぼちゃの甘さが引き立つ可愛らしいかぼちゃコロッケです♪
喜んでくれること間違いなし!
このレシピの生い立ち
可愛い晩御飯を作りたかったので、知っていたレシピをアレンジしてみました♪

かぼちゃのひよこコロッケ

かぼちゃの甘さが引き立つ可愛らしいかぼちゃコロッケです♪
喜んでくれること間違いなし!
このレシピの生い立ち
可愛い晩御飯を作りたかったので、知っていたレシピをアレンジしてみました♪

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材料

ひよこ5個くらい
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. コーン 1缶
  3. ☆バター 10g
  4. ☆醤油 小さじ1/2
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆塩コショウ 適量
  7. 適量
  8. 小麦粉 適量
  9. 適量
  10. パン粉 適量
  11. 海苔 適量
  12. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮をむき、細かく切って水を入れ柔らかくなるまでレンジアップする。

  2. 2

    柔らかくなったらかぼちゃを潰し、☆を入れる。

  3. 3

    ひよこの形になるように整え、小麦粉、卵、パン粉をつけ、揚げる前にくちばし(コーン)をつける。

  4. 4

    揚げる。
    きつね色になってきたら油から揚げ、海苔で目を、ケチャップでほっぺを再現する。

コツ・ポイント

ひよこの形は細長でも横長でもとっても可愛いと思います。
丸くしてみるのもいいかもしれません!

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