ミートソース缶で挽肉増し増しボロネーゼ

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ひき肉増し増しのミートソースです。ミートソーす缶をつかうから、簡単に出来ます！

このレシピの生い立ち
肉好きの旦那がひき肉がたくさん入ったミートソースが好きなのでつくりました。

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材料

2人分(３人分？)
  1. 合挽き肉 300g
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. オリーブオイル 適宜
  4. ニンニク ２かけ
  5. 水 50cc
  6. 赤ワイン 50cc
  7. ケチャップ 約大さじ2
  8. ウスターソース 約大さじ2
  9. ミートソース缶 1缶
  10. パスタ 3人分

作り方

  1. 1

    オリーブオイルでニンニクを炒める

  2. 2

    玉ねぎをみじんぎりにして、香りが出たら玉ねぎを炒める

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたらひき肉をいれて炒める

  4. 4

    ひき肉に火が通ったらミートソース缶をいれ、残りの調味料をいれる

  5. 5

    とろみがでたら、茹でておいたパスタと絡めてできあがり

コツ・ポイント

ミートソースをいれてから、しっかり弱火で煮た方がとろみが増します！

アスリート向けの量なので、２人分というより３人分に近いです。

つくりすぎに注意してください☆

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仕事から帰るのが遅いので準備からできるまで30分以内でできる料理を作ってます。いかに簡単に、いかに手間がかからないで旦那を満足できるかをモットーに…
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