とにかく簡単グルテンフリー手作りスコーン

ふじろっく
ふじろっく @cook_40325969

豆乳以外全てグラムで表示されているので、全てボールに入れて混ぜて丸めて焼くだけなので、かなり楽ちんです♪
このレシピの生い立ち
オートミールを活用しようと思い、友達に相談したら、このレシピを教えてくれました^ ^

とにかく簡単グルテンフリー手作りスコーン

豆乳以外全てグラムで表示されているので、全てボールに入れて混ぜて丸めて焼くだけなので、かなり楽ちんです♪
このレシピの生い立ち
オートミールを活用しようと思い、友達に相談したら、このレシピを教えてくれました^ ^

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材料

2人分
  1. オートミール(微粒子だとgood) 100g
  2. 米粉 30g
  3. ベーキングパウダー 4g
  4. ココナッツオイル(代用あり) 15g
  5. 無調整豆乳orアーモンドミルク 30ml
  6. ナッツチョコバナナ お好み
  7. 甘味料 20g程度

作り方

  1. 1

    オートミールを微粒子にする
    (ミキサーかフードプロセッサー使う)

  2. 2

    ココナッツオイルを液状にする
    (僕は米油使うことが多いです)

  3. 3

    全ての材料をボールに入れ、手でよく混ぜます

  4. 4

    混ぜた生地を手で丸めて、クッキングシートに乗せます。

  5. 5

    180°で15〜18分か、200°で15分焼けば完成です。(要調整)

コツ・ポイント

個人的には上記と同じ分量+バナナ1本入れて作るのがオススメです^ ^

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▷自分を好きになるenjoy美肌つくり▷魅せる後ろ姿ボディメイク▷地元に愛されるサロン経営.*ゴミ拾い(夢拾い)*sustainable*breakdance"やらないで考えるよりやりながら考える"【Instagram】fujirock1225
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