ほうれん草としめじのおかか酢醤油和え
うさこのおうち @cook_40094213
少し入れた酢でさっぱり仕上げたおひたし風の和え物です。こってりしたおかずやご飯に合います。
このレシピの生い立ち
おひたしに変化をつけたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かす。しめじをゆでてざるにあける。同じお湯でほうれん草をゆでてざるにあける。
- 2
ほうれん草を流水に取り絞って食べやすい長さに切る。
- 3
調味料をボールに入れて混ぜる。
- 4
ほうれん草としめじを3に入れて混ぜる。最後に鰹節を入れて混ぜる。
コツ・ポイント
調味料はお好みで調整してください。
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