簡単★巣ごもり豚ロース★
かわR995NR☆ @cook_40319422
豚ロース味噌漬けを巣ごもり豚ロースに大変身♪ご飯をおかわりしちゃいます。
#忙しい日の晩ごはん#キャベツ大量消費#豚肉
このレシピの生い立ち
いただい豚ロース味噌漬けを平日の忙しい夜に短時間で簡単にボリューム感を出してみました。作ってみたらキャベツの甘みと豚ロース味噌漬けがめちゃくちゃ相性よかったです♪
簡単★巣ごもり豚ロース★
豚ロース味噌漬けを巣ごもり豚ロースに大変身♪ご飯をおかわりしちゃいます。
#忙しい日の晩ごはん#キャベツ大量消費#豚肉
このレシピの生い立ち
いただい豚ロース味噌漬けを平日の忙しい夜に短時間で簡単にボリューム感を出してみました。作ってみたらキャベツの甘みと豚ロース味噌漬けがめちゃくちゃ相性よかったです♪
作り方
- 1
キャベツを短冊切りに下準備しておく。
-
- 2
フライパンにオリーブ油をひき、中火にしたら豚ロースを置く。
- 3
②に大量のキャベツを敷いていく。
-
- 4
②をキャベツで敷き詰めたら、醤油麦麹ニラだれをまばらにかけて、蓋をして10分蒸し焼きにする。
-
- 5
全体がしんなりしたら、豚ロースをひっくり返し、少し水分を飛ばして出来上がり。
-
コツ・ポイント
時短を目指すなら、キャベツは前もって短冊切りに下準備する事をお勧めします。また、豚ロース味噌漬けを袋から取り出した時、袋に味噌が残っているなら、キャベツに絡めあげてくださいね。
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