長いも マヨ粒マス和え デリ風サラダ

さくらぁーと
さくらぁーと @cook_40051429

マヨネーズと、粒マスタードが良い仕事をしてくれます。
このレシピの生い立ち
とろろ以外の長いも料理を考えていて、子どもも喜んで食べられる長いもさんになりました。

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材料

  1. 長いも 20㎝位
  2. マヨネーズ 大1
  3. マスタード 大1
  4. 砂糖 塩 少々

作り方

  1. 1

    長いもを半月1㎝厚くらいにスライスする。

  2. 2

    マヨネーズ、粒マスタード等調味料を全て合わせる。砂糖、塩は好みに合わせ調整してください。

  3. 3

    調味料の中にスライスした長いもを入れ和えて、盛り付け。

コツ・ポイント

とろろ以外の長いも料理は無いかなぁ?と、デリ風サラダにしたところ、和風メインの長いもさんが大変身!!

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さくらぁーと
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