簡単フライパンでプリン
時節柄、巣籠もり、自宅用、こどもと楽しく作るための覚書です。
このレシピの生い立ち
フライパンで作る簡単プリンです。
作り方
- 1
フライパンに数センチ水を入れ、沸かしておく
- 2
卵と砂糖をミキサーに入れ撹拌する
- 3
2と牛乳、バニラオイルを型に入れ、混ぜる
- 4
型をトントンして、空気を抜く
- 5
1のフライパンに優しくそっと置き、蓋をして弱火で20分蒸し、火を切り、蒸らしながら荒熱を取り、冷めたら冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
濾さずに、洗いものも最小限に。
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＊ＬＩＬＹ＊ -
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