白菜とツナの蒸し煮

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muffin.scone_ @cook_40128421

材料は白菜とツナだけ♪ツナの旨味が白菜に染みてとても美味しくなります( ´艸`)ご飯の上にのせて丼にしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずになる、簡単な一品をと作りましたφ(.. )

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材料

2人分
  1. 白菜 250g
  2. ツナ缶 1缶
  3. 片栗粉 小さじ1
  4. ☆しょうゆ 小さじ1
  5. ☆みりん 小さじ1
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  7. ごま 小さじ2
  8. ☆生姜 チューブ2cm
  9. ☆水 50cc
  10. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    白菜は洗い、ざく切りにする。水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    鍋に白菜、その上にツナをのせる。そこへ☆を入れ蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

  3. 3

    時々、蓋を開けてかき混ぜる。白菜が柔らかくなる前に水分か無くなってしまったら、少し水分を足して下さい。

  4. 4

    白菜がしんなりしたらお皿に盛り付け、仕上げにブラックペッパーをふり出来上がり♪

コツ・ポイント

ツナ缶は油をきらずに、油ごと加えて下さい。白菜か柔らかくなる前に水分が無くなってしまったら、適量を足して下さい。

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覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉好きです✾最近は、甘くないクッキーがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます!拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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