白菜とツナの蒸し煮

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材料は白菜とツナだけ♪ツナの旨味が白菜に染みてとても美味しくなります( ´艸`)ご飯の上にのせて丼にしても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずになる、簡単な一品をと作りましたφ(.. )
作り方
- 1
白菜は洗い、ざく切りにする。水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。
- 2
鍋に白菜、その上にツナをのせる。そこへ☆を入れ蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
- 3
時々、蓋を開けてかき混ぜる。白菜が柔らかくなる前に水分か無くなってしまったら、少し水分を足して下さい。
- 4
白菜がしんなりしたらお皿に盛り付け、仕上げにブラックペッパーをふり出来上がり♪
コツ・ポイント
ツナ缶は油をきらずに、油ごと加えて下さい。白菜か柔らかくなる前に水分が無くなってしまったら、適量を足して下さい。
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