おかんのごま和え

ゆっちとぺのhaha @cook_40309627
混ぜてる時砂糖の多さに躊躇しますが思い切ってみて下さい。お浸しもいいけど、濃いめの味付けもたまにはうれしい。
このレシピの生い立ち
オカンやわー。と実家に帰って来た子供達が言いそうな、ご飯が進む副菜。私が子供の時から食べてる素朴な味。糖分塩分多めなので悪者になりがちですが、人数分で分け少しでも味が濃いので満足感があります。
作り方
- 1
ほうれん草は茹でて水にさらし、絞って好きな長さに切る
- 2
ごまは半摺りぐらいがちょうどいいと思いますが、そこはお好みで。
- 3
砂糖、醤油、本つゆ、をごまの中に入れ混ぜるとこんな感じ。
ほうれん草と混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
お砂糖多いなぁと思ってもそれが美味しい。砂糖醤油がおいしく感じるのは日本人のDNAに組み込まれてるんでしょうね。
似たレシピ

砂糖と醤油だけ☆ほうれん草の胡麻和え
味付けは砂糖と醤油だけ。でもバッチリうまいですよ!


ほうれん草の胡麻和え
簡単に胡麻和えが出来ますよ!


ほうれん草のごまあえ
ちょっと甘めのしっかり味。なぜかまた食べたくなる。


ほうれん草のゴマ和え
おひたしに飽きた時に作ると、とても喜ばれます。ゴマ和えにお味噌を入れる人が意外と少ないんですよね。よそと一味違うゴマ和えが味わえますよー。


簡単副菜♪ほうれん草の梅かつおゴマ和え♡
ほうれん草の胡麻和えもいいけどたまにはさっぱりした梅和えも(♡´艸`)


えのきとほうれん草の胡麻和え
さっぱりした味付けです


基本の!ほうれん草のごま和え
おひたしのようなごま和えのような・・・。我が家のテッパン副菜です!茹でて冷凍しておけば、みんな大好きほうれん草!


ほうれん草のお浸し(ごま和え)
白だしで作るお浸しは家族のお気に入りです!


ほうれん草のごま和え
すこし甘めの味付けです。好みで砂糖を加減してください。


こごみのゴマ和え
こごみの天ぷらもいいですが、お浸しや和え物にしてもとっても美味しいです(^^)


レンジでチン!ほうれん草ごま和え
レンジで時短!5分もあればできちゃいます!濃いめの味でご飯がすすみます。


ほうれん草のごま和え 甘め
甘めのおひたしです。


ほうれん草の胡麻和え
砂糖の甘さが苦手で、これが我が家の定番の味付けです。小松菜や春菊でもこの味付けで作ります。


定番♡ほうれん草の胡麻和え
定番の一品だからこそ失敗したくない!ぼやっとした味付けでなく、しっかり目だけど辛すぎない♡


ほうれん草のごま和え
おひたしに飽きたらこれ!お弁当にも☆


白味噌が甘い~ほうれん草ゴマ和え
白味噌のこくと甘さが美味しい、ちょっと濃いめの味付けなほうれん草ゴマ和えです。


濃厚☆ほうれん草のゴマ和え
和えるだけで何とも濃厚なおひたしの完成です☆失敗する事ありません(笑)1品足りない時やお弁当のおかずにピッタリです♪


☆ほうれん草&いんげんのごま和え☆
体にいいほうれん草ごま和えです☆おひたしよりも食べやすく、お弁当のおかずにもいいですよ~


小松菜とカニカマのごま和え♪
甘めの味付けなので甘いのが苦手な方は、お砂糖を少なめにしてください。2023/03/02話題入りさせて頂きました♡


誰でも出来る☆ほうれん草の胡麻和え
あと一品欲しい時に、ささっと作れますネ♪甘めの味付けで子供もパクパク☆


胡麻和え
甘目でどっしりとした味付けです。濃いめがお好きな方に。


豚小間で胡麻和え炒め
ほうれん草だけで胡麻和えが出来るレシピに豚小間ともやしを加えました。


ほうれん草の胡麻和え
甘めの味付け!箸も休まらぬ安定した美味しさです。


切り干し大根とほうれん草の胡麻和え
切り干し大根はいつも煮物にしてたのでたまには違った食べ方がしてくて、しかもあっさり味で、、しゃきしゃき感がとてもよいです


ほうれん草の優しいごま和え
砂糖も醤油も使っていないので、とても優しい味がします


ゴマ和え
弁当にもイイよ


ほうれん草☆胡麻和え
後、一品欲しい時に簡単にできます☆


ほうれん草の胡麻和え
甘めの味付けで、ほっこり。ご飯にも合うしお酒にも!


ほうれん草のごま和え
ごま油を入れて、カロテン吸収アップ。しっかり味付けのほうれん草です。お弁当のおかずにもお勧めです。


❄︎作り置き❤️ほうれん草の胡麻和え❄︎
我が家はおひたしより胡麻和えがみんな大好き❤お昼ご飯、晩ごはん、お弁当にも5分ほどでできる簡単作り置きです!

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