梅マヨと卵焼き入りおにぎらず♫

チェリー☆ブロッサム
チェリー☆ブロッサム @cook_40165092

梅マヨと卵焼き入りの食べ応え抜群のおにぎりらずです!
このレシピの生い立ち
大量発生した梅干しを少しでも消費したいと思い作りました笑

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材料

1個分
  1. ご飯 茶碗1杯弱
  2. 海苔 1枚
  3. 梅干し 2個(種抜いて7g程度)
  4. マヨネーズ 10g
  5. 塩こしょう 各少々
  6. 1個
  7. 少々

作り方

  1. 1

    梅干しは種を取りみじん切りにします。マヨネーズ、こしょうひとふりを加えてよく混ぜます

  2. 2

    卵に塩こしょうをひとふり加えよく混ぜます。油をひいたフライパンで薄焼き卵を作ります

  3. 3

    写真のようにご飯半分を海苔の上にひきます。①をごはんの上にまんべんなくのせます

  4. 4

    ③の上に②をのせ、その上に残りのご飯を平らにのせて海苔を対角線上に畳んだら出来上がりです!

コツ・ポイント

薄焼き卵は卵焼きフライパンで作ると、四角になって使いやすいです!

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レシピ作者

チェリー☆ブロッサム
に公開
実家から大量の野菜をもらうので野菜系の料理が多いかと思います☆ 体に良さそうなレシピをたくさん投稿していきたいです。お米もいっぱいもらうのでご飯ものにも挑戦しようと思います!
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