作り方
- 1
にんじん、しいたけ、油揚げを細切りにします。
- 2
お鍋にサラダ油をいれます。
- 3
にんじん、しいたけをいれてよく炒めてます。
- 4
次に油揚げ、大豆をいれて炒めます。
- 5
水、カツオだし、しょうゆ、みりん、
砂糖をいれ、5分煮込んで完成します。
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